#グルメ・食情報

おとなの週末 12月号 December 2018 No.197

おとなの週末

食を愛する、街を楽しむ、旅に恋するをコンセプトに、酒に親しむも加えた元気が出る食の情報誌。完全覆面調査により実際に食べて、心から納得した店のみを掲載。地方自治体とのパイプを深め日本の味・郷土の味も発信している他、スイーツ情報や家レシピなども充実

食楽 SYOKURAKU 2018 WINTER

食楽

食べるのが好き、飲むのが好き、遊ぶのが好き…そんな豊かな暮らしを目指す大人のため美食と酒の悦楽探求マガジン。単なるグルメやレシピ情報だけではなく、食材の生産者から腕をふるう料理人、舌鼓を打つすべての人々にスポットを当て『旨い』の理由やバックグラウンドまでを深探します

#肉部

肉部

夏は肉を食べて元気を取り戻せ! 牛・豚・鶏肉の知識を詰め込んだ知的好奇心を刺激する一冊。肉の部位解説、どんな料理に適しているのか、本当に美味しく作れる焼き方やレシピ、今絶対に行きたい肉料理店の紹介などを徹底的に網羅。マニアック&エンターテイメントな内容を凝縮

地元のごちそう 広島【ひろしま】

地元のごちそう

そのエリアに住む(働く)人に読んでほしい、とことん地元目線のレストランガイド。和食・フレンチ・イタリアン・中華からお酒を味わえるお店やリーズナブルなお店などまで、様々な生活のシーンにぴったり合う『地元のごちそう』店を読者の中にリストアップする一冊です

veggy [ベジィ] vol.60

veggy

お肉やお魚を使わなくてもとびきりおいしいレシピを教えてくれる日本初のベジタリアンマガジン。女性も注目のマクロビオティックやローフード、精進料理などをライフスタイルの中におしゃれに取り込むことを提案。国内の情報だけに留まらず世界中のベジィ・ネタもPick Up

#ワイン部

ワイン部

根強い人気を誇るワインですが、どこから勉強していいかわからない、難しいといったイメージを持つ方が多いのも事実。そこで本書ではワインを深く知るための入口にフォーカス。ワインがどのように作られているのかといった初歩的な事から初心者が飲んでおくべき一杯など、ビギナーにお薦めの一冊

cookpad plus [クックパッドプラス] 12月号 DEC. 2018

cookpad plus

おいしいがつくる、きょう、あした。料理から始まる暮らしのマガジンcookpad plusは、クックパッドの人気レシピ紹介はもちろん雑誌ならではの新しさ・楽しさをプラスした、掃除・収納・美容など毎日の暮らしに役立つライフスタイル情報も発信して日常に素敵さをプラスします

#日本酒部

日本酒部

日本人にとって最も馴染み深いアルコールである日本酒についての基礎から最新のトレンド迄これさえ知っておけばいい情報を厳選紹介。ビギナーにはもちろん日本酒マニアな人にも手元に置いておきたくなる一冊

遅く帰った日のきちんと小鍋

遅く帰った日のきちんと小鍋

冬という季節を象徴する料理である鍋の中でも、今流行の『小鍋』の基本的レシピから注目店のソロ鍋まで、これさえ知っておけばいい情報を厳選して紹介することで、現代に合わせた鍋の楽しみ方を提案します

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